
作為世界級超一線的廚電品牌,SMEG近些年來一直都引領著高端廚電市場!在歐洲,SMEG更是極品廚電的代名詞!而這款SMEG多士爐,更是完美繼承了SMEG廚電的高貴血統!相信很多人初見這款SMEG多士爐時,都會不由自主的被它的驚艷顏值所深深吸引!SMEG多士爐採用的意式復古系列原創設計,的確是超有質感!讓人恍惚的覺得,這就是麵包機該有的模樣!當然了,這樣近乎完美的外觀設計,還受到了國際範圍內的廣泛認可!例如,它所榮獲的「IF設計獎」就是很好的證明!

配色方面,SMEG多士爐提供了多重配色供我們自由選擇!現在正在測試使用的,是其中的奶油白款式,正如我們大家所見,跑車級的精細烤漆工藝配合表面的拋光處理,使得它整體都散發著高端,精美,優雅以及靈動的氣質!而主體不鏽鋼的硬派材質,則是使得SMEG多士爐剛柔並濟,日常使用起來,完全不用小心翼翼!
相信很多人在欣賞完SMEG多士爐的整體後,都會迅速被主體側面的圓球杆所吸引!銀色的設定,可謂是有些「撩人」!當然了,它並不只是起到裝飾作用!要知道它也是SMEG多士爐的啟動機關!
目前來說,我們所能接觸到的多士爐有很多,但是絕大多數都會被方正機身或是邊邊框框所限制,很難帶來美的視覺享受!而SMEG多士爐的設計顯然是截然不同的,更加復古圓潤的設計,使得它不僅是一件美食利器,並且還是廚台或是餐桌上的完美點綴!
順著元球杆往下看,我們能夠看到兩側均設計有按鈕!左側為除霜功能按鍵,能夠完美解決冷藏系列麵包,無法直接烘烤的難題!與絕大多數的多士爐都有所不同,擁有除霜功能的SMEG多士爐,能夠輕鬆馴服冷藏系列的「硬」麵包!

中間位置,則是一個集成旋轉按鈕!中間的「STOP」按鈕是取消鍵,使得我們可以跟隨自己心意,來自由控制烘烤時長!當然了,作為一個集成旋轉按鈕,它還支持我們通過左右旋轉,來自由控制烘烤檔位!六級烘烤檔位,使得我們可以隨心控制烘烤效率,並且還能完美達成自由控制麵包片脆度、焦度的效果!
除此之外,我們還能看到在右側還有一個按鈕!這裡其實是SMEG多士爐的單面烘烤功能鍵!有時吃膩了雙面焦脆的吐司,偶爾切換一下單面烘烤也不失為一個非常值得嘗試的選擇!

而在SMEG多士爐的左側的底部,則是隱藏了一個底槽!僅需我們輕輕按壓,這個用於盛放麵包碎屑的底槽就能自動彈出,日常清理起來十分方便快捷!

其實看到這裡,搞機哥真的感到由衷的感嘆:怪不得SMEG多士爐能夠榮獲「IF設計獎」這樣世界級的設計大獎!當然了,作為一名合格的吃貨,我們更關注的自然是它烘焙麵包片的效果!

正如我們大家所見,SMEG多士爐槽口設計的比較寬,即便是我們選擇厚切麵包片,也能輕鬆放入!而且雙槽的設計,也是使得它能夠同時烘烤雙份美味!這裡我選取的是自己比較喜歡吃的中厚度的切片!一開始,我決定用一檔,來試試水!
時間1分多鐘左右,只聽多士爐「咔」一聲,元球杆就自動跳起了,而插槽也隨著自動升了起來!漏出的部分麵包片,已經顯露出了誘人的焦黃色!而隨著我們小心取出,不由的發現,這不就是我們在西餐廳點的吐司片嗎,只不過少了果醬的塗抹!完全沒想到,僅需這樣簡單的一步,就能得到這樣兩面焦黃,內部鬆軟,口感酥香醇厚的美味吐司!

當然了,一檔位下的麵包片還是有些「嬌嫩」,這裡我從新調至三擋再次烘烤了一份!同樣隨著「咔」一聲,完美的麵包片又出爐啦!相比於這上一片,這片的口感明顯會更加酥脆,雖然水分更少一點,不過整體的口感依然無可挑剔!

這裡肯定有朋友會問,為什麼沒有直接測試四擋到六檔呢?其實這裡就是SMEG多士爐的巧妙之處了,一到三檔,我們可以享受自動化的美味服務!而四擋到六檔,我們則是能夠通過手動暫停,來控制烘烤程度,進而即刻享用美味!這裡的話建議新手慢慢嘗試!一般在六檔情況下,中度切片十幾秒鐘即可享受!非常值得一提的是,我們還可以選擇在四擋到六檔的模式時,在SMEG多士爐上加上專用的烤架,進而滿足牛角包等不規則美味的烘烤所需!可謂是真正做到了一機多用!
經過幾番測試後,搞機哥想說,SMEG多士爐的烘烤效果的確是可控且多樣的!如果我們想吃嬌嫩一點的微酥麵包片,一檔二擋的自動模式下便可完美滿足!而如果我們想吃更加偏向表皮酥脆爽口的麵包片,則是能夠選擇三擋的自動彈出模式!假如我們早上起床,趕著上班比較著急,想要瞬間享受美食,則可以自由選擇更高檔位,採用手動停止的方式,來更快的享用美味!而可以搭配烘烤架使用的設定,則是能夠幫助我們烘烤牛角包一類不規則形狀的美味!可謂是你想怎麼用,SMEG多士爐都能完美滿足!

總結:
首先顏值方面,SMEG多士爐的表現搞機哥真的不想多言!畢竟目前為止,SMEG多士爐,的確是搞機哥見過的最美的一款!那麼更需要我們討論的,顯然便是烘烤效果啦!正如文章尾部所言,SMEG多士爐的烘焙效果,的確是均勻,多樣且非常可控的!這也就使得,當我們的廚房多了這樣一個高端,美麗且實用的「小傢伙」後,我們便能隨時享用別樣美味!也因而的確非常值得我們大家入手嘗鮮!
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