說起社區團購，就不得不提到全國連鎖便利店芙蓉興盛旗下的電商平台—興盛優選。這家估值超10億美金的「獨角獸」企業，目前業務已輻射湖南、廣東、江西等15個省。

近日，新余的消費者陳女士向我們《都市現場》反映，她在「興盛優選」購買了一袋50斤裝的大米，到貨後，她就在小區芙蓉興盛超市取了貨。可煮了一次飯後，她覺得這米不對勁，不僅顏色泛黃看著像陳米，吃起來口感也不好。當她去找超市反映問題時，對方卻說處理不了。最後還是因為她多次打電話打12315投訴，「興盛優選」才給她更換了大米，並做出了賠償。

為了一探究竟，記者在網上發布求職信息，1月28號進入位於江西省南昌縣向塘鎮物流大道的「興盛優選」江西中心倉，做分揀工。

蔬菜蔫了、水果爛了 「就這樣發」？

記者一上崗，就在果蔬區的貨板上發現了一些葉子打蔫又發黑的萵筍，記者詢問分揀員這些菜還要不要時，對方的說法卻是：「誰說不要，葉子爛了有什麼關係。」

除了蔬菜的爛葉子，記者還發現爛了的梨和已經發黑的橘子。當記者好心提醒果蔬區的分揀工時，對方也是毫不在意。

除了「短斤少兩」，記者在果蔬區還發現了一批「身份不明」的毛豆。這些毛豆全部採用真空包裝，不過外包裝上卻沒有任何商品信息。

在分揀工的指引下，記者找到了這些毛豆的外包裝，不過使用的是兩種不同的包裝袋。其中一個為產地海南的創億精選毛豆，另一個則叫旺業精選毛豆。然而，記者對照興盛優選當天網上的銷售頁面，發現只有一款「南洲新榮」專供、產地為江西的毛豆米在售。其中標註的重量約250g一袋。面對記者疑慮，分揀工解釋，這個包裝袋本來就是隨便裝的。

庫存由供貨商承擔 賣不完則「原路返還」

記者了解到，社區團購中，生鮮食品和日用品是銷量最大的。而食品安全一直是消費者最重視的問題，作為企業更是責無旁貸。由供應商供貨的興盛優選，能否對供應商進行嚴格把控和管理，把好食品安全這一關呢？

興盛優選江西中心倉的分揀工作，基本要從晚上7點持續到第二天早上七點。記者，發現每天的分揀工作結束後，還有一部分訂單之外的貨品會被剩下來，它們都需要再次集中存放。而興盛優選自身並沒有庫存壓力，所以賣不完的貨一般由供貨商承擔，直接「原路返回」。

這麼說來，興盛優選的食品在倉儲、銷售、甚至送貨等環節能否保證品質如一，這些問題或許得從供應商那裡找到答案。

記者發現，興盛優選大部分家禽類生鮮食材，都來自於深圳農產品批發市場。根據商標標註及興盛優選APP上的信息，它們的生產商為咸寧溫氏佳豐食品有限公司，銷售商及分裝商均為江西惠聚鮮食品有限公司。

惠聚鮮「移花接木」 退回的凍貨撕掉日期重貼

為了作進一步調查，記者通過應聘，入職到位於青雲譜區朱橋東路深圳農產品批發市場9號門附近的江西惠聚鮮食品有限公司工作。

2月27號，上班第一天，便得知一批「溫氏天露農家脯鴨」，從興盛優選江西中心倉退了回來，而工作人員正熟練地將這些脯鴨身上的標籤逐一撕下。其中的一名員工告訴記者，這些脯鴨沒有賣掉，馬上要過期了，而撕下標籤再貼上新的就可以再次售賣了。

如此操作究竟是偶然，還是常規動作呢？很快記者發現，同樣的操作接下來出現在當天需要配送的「溫氏散養谷鴨」、「溫氏黃油老母雞」、「溫氏鮮鴨心」以及 「溫氏雞全翅」等貨品上（貨單)。而被換標的，除了2月25號，還有23號、24號的貨品。

老母雞重新貼標 名字和保質期都變了

記者在調查中進一步發現，不但由平台退回的貨品有這波神操作，一些庫存的處理，也是如法炮製。

2月27號下午，員工們正忙著包裝一批老母雞 ，包裝箱上顯示的生產日期為2020年9月7號，保質期是一年。將原始標籤撕下後，員工開始對老母雞進行重新裝袋，封口包裝。不過，包好的老母雞卻並沒有及時運走，而是暫時存入了「惠聚鮮」的冷庫中，等到出庫的時候，再來貼上標籤。

果不其然，2月28號一早，前一天包裝好的一部分老母雞，被從冷庫搬運出來。不過，原始標籤為「溫氏500天貴妃老母雞」，重新貼標後竟然搖身一變，叫做「溫氏450天供港黃油老母雞」，保質期為180天。

同樣是2月28號，一批生產日期為2020年4月29號的溫氏清遠雞被運送到惠聚鮮，包裝箱上顯示，保質期為一年。這麼算來，再過2個月，也就是60天後，這些清遠雞可就要過期了。

對於這樣的臨期產品，員工們處理起來也十分熟練。由於從包裝箱里取出的清遠雞，並沒有任何標籤，在重新套袋包裝後，他們開始封口，並重新貼上了標。

此時記者注意到，除了清遠雞的日期進行了更改，保質期也直接由僅剩的60天變為了180天，直接延長了120天，顯然與實際情況嚴重不符。

除此之外，記者發現，這些庫存凍品，是從深圳農產品批發市場里一家名為「溫氏鮮品」的批發零售店鋪中運來的。門頭信息顯示，公司股票代碼300498。記者查詢後發現，這是2015年上市的廣東溫氏集團的股票代碼。

據了解，溫氏集團現為農業產業化國家重點龍頭企業，在全國20多個省、市、自治區，擁有控股公司326家。溫氏鮮品是該公司位於南昌的一個前置倉。在溫氏鮮品對面，有一間冷庫，惠聚鮮的員工們每天還會到這裡包裝凍貨。這些貨品，也提供給了其他平台，而諸如更換標籤及保質期的熟練操作，依舊在重複著。

主播點評：別把消費者當傻子

近年來，社區團購憑藉資本優勢迅猛發展，「興盛優選」更是先人一步，成為這個行業的排頭兵。但是，從剛剛的節目中我們看到，無論是「興盛優選」自己的總倉，還是給它供貨的商家，全流程的管控存在嚴重問題，進而給食品安全帶來極大的挑戰。

消費者不是傻子，別以為他們看不出來，吃不出來。如果把消費者當傻子，你才是最大的「傻子」。哪天跟你較真之日，就是你企業垮塌之時。