10個餐飲加盟品牌「北京加盟店排行榜十大品牌」

10月27日，由餐創雲、餐創學堂、餐創創業家聯合主辦的「2020中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇」在北京順利舉辦。

本次論壇以「三店一體 極速成長」為主題，重點解讀了年度餐飲優秀案例，並探討了2020年中國餐飲行業風口，為未來餐飲行業發展指明方向。同時重磅發布了「2020最受歡迎的十大加盟品牌」。

魚你在一起榮獲「2020最受歡迎的十大加盟品牌」

魚你在一起作為酸菜魚品類的頭部品牌，憑藉成熟的特許經營模式布局以及較高的市場認可度，順利斬獲此次「2020最受歡迎的十大加盟品牌」。魚你在一起之所以能在全國激烈的角逐中脫穎而出成為佼佼者，一舉拿下「2020最受歡迎的十大加盟品牌」，絕非偶然，總的來說，主要有以下三方面的原因。

01強大的抗風險能力，門店更有保障

2020年是不平凡的一年，面對突如其來的疫情，上半年的餐飲行業深受重創。伴隨著疫情的結束，餐飲行業的逐漸恢復，連鎖品牌的抗風險能力成了加盟者考慮的首要因素，面對危機時能否憑藉靈敏的反應速度、高效的戰略調控保證門店渡過難關，成了特許經營連鎖餐飲品牌的核心競爭力。

而魚你在一起在疫情下的種種表現，都鏗鏘有力的向市場證明了自身的實力和抗風險能力。記者了解到，新冠疫情爆發後，魚你在一起總部第一時間給出了調控措施，有條不紊的帶領全國千家門店一步步完成了精準戰「疫」工作，為門店復甦打下了夯實的基礎。

在總部的大力指導和門店的高度配合下，魚你在一起有效的推動了全國千家門店順利復工且效果顯著，門店在疫情回暖初期復工率就達到了96%；營業額更是環比增長17%；領跑市場反彈，在疫情中打了一場漂亮勝仗，魚你在一起也因此倍受加盟者青睞。

更為重要的是，這一場勝仗也給品牌帶來了極為正向的推動，從疫情恢復後魚你在一起倍速實現了門店擴張，門店數量增長了近300家，高效推進了門店建設，成績斐然。

02完善的營銷體系，持續為門店賦能

如何經營粉絲盤活門店是每個餐飲人必須思考的，因此為門店營銷賦能也是特許經營連鎖餐飲品牌的突破口。據記者了解，魚你在一起正全面推動營銷戰略布局，6月份，魚你在一起會員體系正式面向全國發力，僅兩個月就覆蓋了全國各個城市，有效的提高了門店營業額和活躍度。

7月份，魚你在一起在深圳成立了華南分公司，打通了南北戰略雙重布局。將對門店幫扶指導、門店聯動營銷提供了更大助力。8、9月份，完成近千個顧客群，共累計了大量的活躍粉絲，很好的提高了門店生命力。魚你在一起通過一系列高效的戰略舉措，建立了夯實的後端營銷閉環，精準持續為門店經營賦能。讓門店經營更為輕鬆！

03自我迭代產品，穩抓主流消費者

「打鐵還需自身硬」，經過疫情的浸禮後，餐飲業意識到了迎合市場的重要性，逐漸進入到重視產品升級和品牌塑造的時代。「魚你在一起」作為主做酸菜魚的快餐品牌，從2017年成立到現在，一直保證門店、產品和營銷等方面的持續迭代升級。早早的抓住了消費升級的浪潮，打造了強大的品牌生命力。

據了解，「魚你在一起」在不到四年時間內完就成了四次店鋪形象的迭代升級。而在產品上，將原有門店「6+6+5」SKU模式，調整為「8+8+5」SKU模式，並且在新的產品結構中還增加了熱鹵、小食等輔品，進而滿足消費者的更多需求以及挑剔的味蕾，在擴充市場份額的同時，也幫助加盟者提升了門店競爭力。

總結，餐飲市場永遠是一個大賽道，隨著特許經營3.0時代的逐漸成熟，特許經營優勢的逐漸凸顯，相較於個人單打獨鬥，越來越多人更認可這種抱團取暖的方式。但是在選擇連鎖餐飲品牌時，除了產品本身的口感外，品牌的抗風險能力、門店的營銷扶持力度、產品的迭代升級速度是每個加盟者需要擦亮眼睛的地方，也是每個連鎖餐飲品牌應該向頭部品牌學習的方向！