阿杏飯糰作為一家正宗的台灣飯糰品牌,首家門店在廣州開業,後來擴散到廣東各地區,一路擴張到全國,可以說是戰績頗豐,收穫了不少創業人和消費者的美譽。
創始人的初衷是想開一家「有溫度」的餐飲店,給在外工作的打工人帶去家的味道和溫暖,可以說,在品牌打造上,阿杏做到了與同行「不同」,將良心打在了「公屏」上。

一、苦練「內功」的阿杏飯糰
在許多餐飲品牌僅僅依靠一個品牌logo和幾款產品就拼湊出品牌準備招商加盟的時候,阿杏卻在苦練內功。不僅是在logo上,阿杏在門牌、包裝、內部裝修裝飾上都花了極大的功夫,讓品牌設計師熬了數個月進行反覆的打磨,與頂級的設計團隊交流一起設計出極具品牌調性的「阿杏飯糰」風格。

靈感的來源來自設計師對「家」的理解,我們作為一個外出打工的漂泊浪子,多多少少都會懷念在家時的安穩和溫暖,設計師就將這份自然衍生的美感結合到阿杏的設計當中,帶給消費者全新的消費體驗。
二、力求市場回歸「產品」本真
如今的餐飲市場,比營銷、拼財力,可以說已經大大背離了市場競爭的初衷,因此作為「手作飯糰」概念的創造者,阿杏與其它餐飲店專註營銷的情況不同,我們是要保留飯糰原本傳統氣息的同時,開發出適合當代消費者口味的飯糰產品,力求回歸產品的本真。

阿杏引進台灣的特色工藝,專用泰國青萊府香米加上地道的製作工藝,精選各地區的上等配菜,不僅好吃而且外觀好看,俘獲了大量消費者的芳心,口味多元,十幾個系列上百款產品,也是吃貨無法抗拒的美味。
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