俗話說，「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」。創業首選餐飲行業主要是立足於人們對飲食的消費需求大這樣一個事實上。對於眾多普通人來說，餐飲業一個最大的吸引力在於，它的進入門檻低，只要你有一技之長，稍微有點啟動資金，再加上那麼些許的冒險嘗試精神，然後在確定自己的餐飲產品有需求的情況下，那麼你就可以大膽去嘗試，餐飲業對投資者幾乎沒有任何要求。

可實際上呢，現在經營一家賺錢的餐飲店，並不是一件容易的事。主要是隨著時代的發展，我們經營實體店的方式需要得到改變，不能再像以往那樣，等顧客主動上門。今天我就給大家帶來一個案例，看看這家快餐店的老闆，是如何利用「會員特權」，年賺77萬的。

【1】案例背景

這家快餐店的老闆，就是今天要給大家介紹的案例主人公。老闆姓陳，是一位98年的小伙，今年也才23歲。說起小陳這個人，真的是命好，出生在小康家庭，家裡條件雖然說不上大富大貴吧，但好歹衣食無憂，還能在小陳大學畢業之後，拿出20萬給他創業。試問，這樣的家境誰不羨慕呢？

然而就是因為小陳的家境不錯，所以即使在他後來經營快餐店成功賺到錢之後，也還是有不少人酸他，說他不過就是靠著家裡才賺錢罷了，本人不過就是草包一個。好在小陳自己也不在乎這些，人家之所以會酸他，主要是人家沒他有本事，有能耐他們也賺個試試啊！

其實當時小陳創業選擇開快餐店的時候，其實家裡人是不贊成的，覺得餐飲行業現在行情不好，賺錢太難了，怕小陳把這20萬打了水漂，就勸他做點什麼別的小生意。然而小陳不聽，他對於餐飲店如何經營已經構想了很久了，心裡早就琢磨出了一套方案，自然不可能放棄這個計劃。

結果你還真別說，這小陳的計劃確實是經過深思熟慮的，乍一看就是個虧本買賣，但等你操作了之後，你就會發現，「虧本」只不過是表面的，人家在暗地裡數錢數到手抽筋，賺得盆滿缽滿。

【2】方案介紹

活動期間，只要顧客進店就可以免費成為店裡的會員，會員顧客來快餐店用餐，不管消費了多少錢，都可以免費喝店裡的飲料，想喝多少喝多少。

以上這點，就是小陳當時推出的開業活動，看起來是不是特別簡單？但是大家也知道，飲料是需要成本的，小陳讓顧客免費成為會員，還想喝多少就喝多少，這肯定虧本啊，他又是如何盈利的呢？

任何行業，只要你明白這行業的賺錢模式，懂得利用一些小方法，生意難題自然可以迎刃而解。更多的賺錢案例和營銷技巧，可以看看下方專欄合集中，高手現成的經商策略。

【3】盈利分析

這個活動一共分為了兩個步驟，一個是開業活動時，一個是開業活動後。我們先來說開業活動的時候：顧客只要進店，就可以免費成為會員，以後來店裡吃飯都可以免費喝飲料，不管你喝多少都行。

小陳店裡賣的快餐都是一些套餐，最便宜的也得18塊錢一份。而他店裡的飲料呢，都是飲料機打出來的，其實成本特別便宜。大家算算，按照一個正常人的胃容量來說，他能喝得了多少，才能讓小陳虧本呢？

而且小陳這個免費會員活動，也就是在開業活動的時候免費，等開業活動結束之後，顧客還想成為會員，那就需要額外付錢了。等活動快結束的時候，小陳又告訴會員顧客，如果顧客介紹自己的朋友來店裡辦理會員，那麼辦理會員的費用都將作為會員顧客的提成。

這次付了錢才成為會員的顧客，他們的特權又換了一種方式，他們可以得到一張500塊錢的會員卡，持有會員卡來店裡，就額可以免費喝飲料。一杯飲料的費用是6塊錢，顧客可以拿著會員卡來抵扣飲料的費用。

對於顧客來說，自己如果不來店裡吃快餐，那麼這張會員卡裡面的錢就白費了，這可是自己花了錢才得到的。那他們來店裡吃快餐的話，就還需要支付快餐費用，你說說，小陳這麼做能不賺錢嗎？