新京報訊(記者 郭鐵)9月1日,涉嫌對能量、碳水化合物等營養參數「低標」的田園主義全麥麵包商品在京東、天貓等平台下架。根據田園主義8月31日晚公告,從即日起對檢測報告中所涉及的全麥麵包產品暫停銷售。

8月30日,上海市消保委官方微信發布檢測報告顯示,號稱銷售第一、薇婭帶貨、丁香醫生推薦的田園主義全麥麵包,實測能量高出宣傳40%,碳水化合物比標稱多出約16%。8月31日晚,「田園主義輕食家」在官方微博發布聲明稱,自即日起,對檢測報告中所涉及的全麥麵包產品暫停銷售,並安排相關產品進行多機構、多批次複檢。9月1日,薇婭經濟公司謙尋控股在官方微博宣布停止公司旗下所有主播與田園主義全麥麵包合作。
新京報記者注意到,目前田園主義全麥麵包在田園主義京東自營旗艦店、田園主義天貓旗艦店均已下架。
上海市消保委此次實測的田園主義全麥麵包原名為「田園主義低脂全麥歐包」(原味,85g),全套系列共分為原味、抹茶紅豆、南瓜蔓越莓、紫薯紅提、黑芝麻核桃5種口味,其中原味全麥麵包在其電商銷售頁面上的能量宣稱值顯示最低。
在電商旗艦店,田園主義低脂全麥歐包下架前宣稱「100%全麥粉含量,只用全麥粉,減少精製麵粉熱量攝入」,「輕卡低脂,去糖去油,告別多餘熱量」,「麵包本體即麵包製作過程中不添加蔗糖、油脂」。同時,田園主義還宣稱其全麥麵包銷售額第一,2019年8月1日-2021年5月1日內裝小袋全麥麵包銷量突破3600萬袋。
從上述商品表述來看,田園主義全麥麵包重點強調了「低脂」「不添加蔗糖」等概念,卻並未承諾「低熱量」「低糖」。而眾所周知,碳水化合物是人類重要的能量來源。以國標《預包裝食品營養標籤通則》GB 28050-2011規定的「低脂」「低糖」「低能量」宣稱要求為依據,田園主義全麥麵包屬於低脂食品,但其標稱的碳水化合物含量是「低糖」標準最大限值的6.7倍-7.3倍,所含能量約是「低熱量」標準最大限值的4.49倍-4.96倍。由於低脂不低糖,田園主義實際熱量並不低。
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