全國免費代理商加盟:如家快餐加盟一般多少錢

如家借鑒歐美完善成熟的經濟型酒店模式,為商務和休閑旅行等客人提供「乾淨、溫馨」的酒店產品,倡導「適度生活,自然自在」的生活理念。

截至2006年12月31日,如家快捷酒店集團共有134家酒店,其中包括94家租賃經營酒店,以及40家特許經營酒店,足跡遍布上海、北京、天津、杭州、廣州、深圳、寧波、廈門、成都等39個國內主要商務城市。

由於擴張迅速,如家已經超越發展歷史更長的錦江之星酒店連鎖品牌,成為我國經濟型酒店市場的排頭兵。

經濟型連鎖酒店案例分析:如家快捷的商業模式

如家酒店品牌在短短的時間內迅速發展成為國內第一經濟型飯店品牌,得益於其成功的經營管理策略,主要體現在以下幾個方面:

1

速度制勝策略

如家在短短的幾年內就能迅速成長壯大,首先得益於它的速度制勝策略。由於我國經濟型酒店市場剛剛興起,從搶佔市場份額的角度來看,需要加速發展。

另外,如家在擴大行業知名度這方面一直保持著領先的態勢。當其他酒店還在星級酒店市場中進行生死角逐時,如家為自己打開了經濟型酒店的發展之門;當眾多酒店還在競爭激烈的沿海地區掙扎時,如家率先啟動了西部市場的拓展戰略。

如家清醒地意識到,只有制定適度超前的發展計劃,採取速度制勝的競爭策略,儘可能的加快發展速度,才能在激烈的市場競爭佔據優勢,所以如家才有後來的成功。

經濟型連鎖酒店案例分析:如家快捷的商業模式

2

連鎖擴張策略

連鎖化的經營發展可以形成規模效應和範圍經濟,從而提高企業的競爭優勢。

如家酒店連鎖集團的發展策略,就是以「連鎖」作為發展核心戰略,從發展初期就建設了完善的連鎖化支撐體系,如酒店預定網路、連鎖化品牌、VI識別系統、獨特的經營理念等。

如家以超強的連鎖複製力,綜合採用了「合資」、「直營」、「管理」、「特許」等多種經營方式,以平均每月開1.5家分店的速度,形成了四海建「家」的市場局面。

在擴張的過程中,如家始終嚴格堅持連鎖特質,即品牌標識統一、經營模式統一、客源銷售網路統一、管理系統統一、培訓及服務標準統一、企業文化統一等,使各連鎖店能夠參照統一的標準,確保如家產品的一致性。

經濟型連鎖酒店案例分析:如家快捷的商業模式

3

低成本運作策略

對於經濟型酒店而言,努力降低生產成本是經濟型酒店盈利的基本前提。

如家摒棄了傳統酒店的購地置產模式,而是採用低成本運作方式,租賃營業用房,只是對原有房子按一定要求進行裝修和改造,就可以為自己所用了。這種運作模式大大降低了酒店的經營成本,也方便更多的人加盟如家,實現了超常規、跨越式發展。

另外,如家在日常的經營管理中也十分重視降低成本。如兩張床共用一盞床頭燈;地上鋪設的是地板而不是地毯;牙刷手柄處塑料掏空,既不影響使用又節約了成本;肥皂內薄外厚造型,既能保證客人使用又不至於浪費等等。在如家,這種精打細算的做法很多,極大的降低了運作成本,提高了競爭優勢。

經濟型連鎖酒店案例分析:如家快捷的商業模式

4

市場定位精準

中低檔市場,供給數量有餘,質量不足

如家把目標顧客定位為中小企業商務人群和休閒遊客。酒店的財源在於流動的人群,根據國家旅遊局的統計,休閑旅遊和商務活動佔到了城鎮居民出行目的的絕大部分比例。中小企業的蓬勃發展使如家看到了其中的廣大市場。中小商務人士佔到了如家客源的75%,而中國經濟型飯店的平均水平是37%。

如家的備受青睞得益於它產品的顧客導向和品牌忠誠度的打造及其精準的產品定位—–關注顧客的核心需求。在顧客所關心的特性中尋找有效的共性,而非差異,跳出現有的規則、慣例、行業傳統的框架,有所為,有所不為,有所多為,有所少為,以滿足顧客的核心需求。

經濟型連鎖酒店案例分析:如家快捷的商業模式

5

有良好的業務系統和客源銷售系統

如家的分店系統採取自建直營和特許加盟兩種方式,果斷地採取了輕資產的策略——租賃直營。減輕了急速擴張帶來的資金壓力。採取區域性策略先在經濟熱點地區和城市強勢布點,在獲得認同和建立基礎後,再用加盟的方式,擴大酒店的網路布局和提升酒店規模經濟。因此,自建直營是如家強化品牌,構建網路的重要手段。對於特許加盟店,如家只是藉助。

原創文章,作者:投稿專員,如若轉載,請註明出處:https://www.506064.com/zh-tw/n/224522.html

(0)
打賞 微信掃一掃 微信掃一掃 支付寶掃一掃 支付寶掃一掃
投稿專員的頭像投稿專員
上一篇 2024-12-09 14:38
下一篇 2024-12-09 14:38

相關推薦

發表回復

登錄後才能評論