干堯榴槤是越南最受歡迎的品種，喜歡吃榴槤的小夥伴們你知道在購買干堯榴槤時，如何判斷它是不是熟的，干堯榴槤沒熟開了怎樣能讓它熟呢?下面就隨小編來了解看看吧。
干堯榴槤沒熟開了怎樣能讓它熟
1、用熟透的香蕉催熟
在購買了榴槤這種水果之後如果發現沒有熟，大家可以拿一個熟透的香蕉或者是蘋果和榴槤肉放在一起，用塑料袋密封好放三天左右就熟了，如果天氣夠熱的話一天左右就可以了。這種情況主要是通過釋放乙烯氣體來把水果催熟。
2、用保鮮膜包住催熟
旁邊如果沒有熟透的香蕉和蘋果的話，大家也可以通過用保鮮膜包住的方法來催熟榴槤，這樣能夠加快榴槤的無氧呼吸，這樣放兩天就可以吃了。
3、微波爐加熱
在催熟榴槤的時候，大家也可以通過微波爐加熱的方法來催熟，首先大家需要用保鮮膜包住果肉，然後放在微波爐裏面轉上兩分鐘左右就可以了。
4、用報紙包住
大家也可以通過報紙包住點燃報紙的方式來把水果催熟，這種方法是非常好用的，也能夠快速的解決這個問題。把榴槤放個一兩天之後，能夠聞到香味就可以了。
干堯榴槤怎麼看熟不熟
1、干蕘的特性是熟了也是青色的，也不會裂口。所以要捏它兩根刺，稍微軟點就是熟了，千萬別想等它黃了裂口了才開哦，那樣就熟透了。
2、捏刺只是針對沒開口的，但果又夠老了，而且樹上成熟度夠，就算不開口裏面也熟了。所以需要捏刺分辨。#p#副標題#e#
干堯榴槤裂口是熟了嗎
通常有裂口了都是熟的跡象了，如果裂口了開出來不熟只有兩個原因：
1、果本來就是嫩果，怎麼放也熟不了，只是由於外來的原因裂口了。
2、 運輸過程中暴力摔件摔出了裂口。 但如果有裂口不香不甜還硬邦邦的，那就是嫩果無疑。
干堯榴槤產於泰國，在榴槤中屬上品中的極品，產量極少，目前只有泰國東南部山區中有出產，曼谷華人城在榴槤季節時有出售，以粒計算，從沒出口，干堯榴槤的特點是肉質呈膠狀，味道香芬，但果味很淡，口感甚佳，對怕榴槤味者實屬佳音，與金枕頭實在天壤之別，吃干饒除了享口福外還有益身體健康，健脾補氣壯陽，但性溫熱，若與其他水果如山竹、西瓜配吃最佳，注意不可與含酒精飲品同時進食，否則會酩酊大醉。
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