淺談傳統產業的二次創業「二次創業什麼意思」

□ 本報記者 王薛淄

受新冠肺炎疫情影響，我國製造業受到不同程度的衝擊，人員流動依賴性強的酒店業更是首當其衝。其中消費者最為熟悉的酒店「六件套」生產上游——酒店日用品行業更是面臨前所未有的嚴峻形勢，加上之前，各地區新規「酒店不得主動提供一次性日用品」發佈，酒店日用品行業轉型升級迫在眉睫。

記者了解到，素有「中國牙刷之都」和「中國酒店日用品之都」的揚州杭集，正積極自救，通過生產轉型、業態升級以及探索線上銷售模式等方式，進行傳統產業的「二次創業」。

完整產業鏈為「二次創業」提供條件

從清朝道光年間起，杭集鎮就開始生產牙刷了。改革開放後，牙刷生產成當地人家庭經濟的主要來源，高峰時期鎮上有近萬家牙刷作坊，隨着經濟發展，外資企業的加入，家庭用的品牌牙刷做起來了，酒店「六件套」之一的酒店牙刷也做起來了。單一的牙刷生產也慢慢演變為酒店日用品生產。

基於產業鏈完整、配套功能齊全等因素，杭集鎮酒店日用品產業發展迅速，近十年來，杭集的酒店用品產業集聚度越來越高，已成為全球酒店日用品最大的生產製造基地，酒店日用品在國內市場佔有率60%以上。

疫情的暴發和酒店業的停擺給杭集鎮帶來了巨大的衝擊。「今年二三月份的時候，我還以為，最糟糕的情況就是今年傳統淡季時間延長一些。」 江蘇省酒店日用品協會會長蘭進在接受記者採訪時說道。而隨着酒店業遲遲未恢復、訂單持續減少、杭集鎮部分企業的銷售，特別是外貿出口出現明顯下滑。而一些擁有生產實力的工廠轉型生產了一段時間的免洗洗手液，並獲得不少收益後。蘭進意識到，工廠需要變化。

轉型、升級、觸「電」同步進行

為了自救，杭集的傳統產業積極進行「二次創業」，生產轉型上，從酒店日化用品轉向民用洗護用品；業態升級上，發散思維，打造高品質的、高附加值的酒店用品；銷售途徑上，擁抱電商平台，探索溯源直播帶貨方式，開拓內銷市場。

以兩面針為例，杭集酒店日用品產業的發展曾給兩面針帶來新的機遇，從2004年揚州工廠建立到2010年，工廠每年增長速度就沒有低於40%。揚州兩面針還一度擁有全球連鎖前十的酒店客戶，數據顯示，工廠年產銷酒店用牙膏20億支，國內市場佔有率超過50%。而面對疫情的衝擊，一方面，揚州兩面針基於此前擁有的國民認識度，開始推出建立在消費者認知上的草本、健康的牙膏，從酒店用品轉向供家庭消費者使用。另一方面，揚州兩面針還積極拓展產品品類，對工廠進行技術改革，上線各類洗護用品。其中基於電動牙刷刷頭可換的特點，探索酒店牙刷是否也可做成牙刷分離模式，刷頭作干垃圾處理、刷柄作可循環垃圾變廢為寶，既實現各地政策對節能環保的需求，也提升了消費者入住體驗。

除此之外，揚州兩面針還積極與社交電商平台接觸，拓展新的銷售渠道。5月底，上線京喜平台的兩面針店鋪推出了牙膏牙刷組合套裝，僅一周實現銷量1.7萬套。今年「6·18」揚州兩面針也積極觸「電」，推出品牌牙膏牙刷套裝。「我們擁有先進的日化製造能力，但還需要加大研發和營銷力度。社交電商平台的流量資源、供應鏈和直播優勢，將有助於開闢新的營銷賽道。

下一步將發揮協會作用，嚴選優質企業入駐，同時也要建立進退機制，確保向消費者提供優惠優質的杭集質造優品。」蘭進表示道。

目前，杭集全鎮轉產轉型的企業持續增加，預計上半年可實現產值5億元，全年可突破10億元。