據2019阿里本地生活生鮮夥伴大會上公布的消息顯示,口碑餓了么將建立全新的生鮮開放平台,通過數字化、供應鏈、配送、流量、金融等五大方式服務平台生鮮商戶,餓了么買菜業務將快速推進至全國500個城市。

目前,口碑餓了么買菜業務已在全國100個重點城市鋪開,2018年業務量同比增長10倍。
餓了么平台數據顯示,2018年,有超過6成的買菜外賣訂單客單價超過40元。其中,福州全年菜場整體訂單同比增加2.3倍,不少菜商外賣收入超整體營收的70%,客單價遠高於全國其他城市;昆明菜場外賣增速排名全國省會城市第一;杭州菜場角落裡的攤位外賣收入提高至總營收的80%。
餓了么副總裁熊斌在介紹發力「買菜」業務時表示,2018年中國生鮮電商市場滲透率僅3%,每周會產生4.28次線上蔬菜消費。「高頻需求+低滲透基礎」是買菜行業現狀,口碑餓了么提供的海量周邊用戶畫像數據,可以進行更精準的數字化營銷。
據介紹,擁有高密度前置倉布局的生鮮零售品牌叮咚買菜此前已經接入餓了么平台,過去一年在平台單量增長20倍,月交易額超千萬元。此次,叮咚買菜與口碑餓了么簽署戰略合作協議,未來雙方將共同探索包括物流、營銷、售後、會員等在內的各類合作方向。
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