說起火鍋，我想你最先想到的一定是川渝，那說起四川，你也一定會想起四川火鍋，四川火鍋還真的有一種神奇的魔力，吃多了吧膩得慌，吃少了吧想得慌，平時和朋友家人聚會不知道吃什麼的時候，百分之八十都會選擇去吃火鍋！
石鍋苗苗魚是河鮮老字號，在四川成都是比較火的一個品牌，如果你有幸取到四川成都吃到石鍋苗苗魚，你會發現無論是什麼時候，店裡都是坐滿食客，有的時候食客甚至還會在門口排隊等位，到底石鍋苗苗魚又什麼樣的魔力呢？我們一起來看看！
石鍋苗苗魚屬於新派火鍋，四川特色河鮮點殺美食連鎖（在成都專做-成都石鍋魚加盟,成都魚火鍋加盟,河鮮火鍋加盟,魚火鍋加盟,成都火鍋加盟,石鍋魚加盟）。
食材選擇河鮮河魚採用現點、現殺的方式烹飪，以火鍋為輔，用石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管疾病具有食療保健作用，用它來烹煮會使食材，麻辣鮮香、鮮嫩可口。鍋底採用一次性食用油、一次性配料，過嘴癮、包健康。
2017年榮獲四川電視台《吃八方》、成都電視台《食不可擋》欄目推薦美食。2018年再次獲得成都電視台《天府味道》欄目的強烈推薦，再次掀起成都人吃魚的一場味覺新體驗。我們秉承「大眾消費、好吃不貴」的消費定位贏得了廣大食客的認可，以「加盟商贏利」服務理念獲得餐飲界的一致好評。
我們紮根於成都市場，正向川渝仍至全國市場邁進，這是我們一直以來的追求，任何一個品牌最注重的就是質量以及服務，做好成本控制是品牌長久發展的保證，成本和效益永遠是兩個最受關注的問題，火鍋店房租、原料採購、水電氣暖、員工薪水、稅收、廣告宣傳費用等都是日常開支需要的，支出是避免不了的，那麼在日常中就需要做好記錄，清晰每一筆開支的去向。
火鍋原材料的採購，業內有一句話「遍地都是錢，周身都是洞」，這句話意思是說，一個火鍋店經營過程中的廢紙板、酒瓶、瓶蓋等看似不起眼的物料都可以換成錢;原材料採購就是火鍋乃至整個餐飲業管理中的重要一環，直接影響到經營成本。
石鍋苗苗魚在市場上有什麼優勢？我們的優勢分為幾個方面：
一、精準的市場定位，嚴格控制人均消費，這樣可以鎖定所有的消費人群；
二、食材以現活的魚蛙為主，現點現殺食客能看得見的新鮮，也能避免食材的浪費；
三、以石鍋為烹飪器皿，原生態更健康；
四、一次性健康鍋底，讓人吃的更放心；
五、以小店為主，房租、人員運營成本低，抗風險能力強；
六、核心底料做支撐，操作簡單，不用受制於專業廚師，且節約廚房成本；
七、公司全程扶持，告別單打獨鬥。
原創文章，作者：投稿專員，如若轉載，請註明出處：https://www.506064.com/zh-hk/n/226807.html
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