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酒店設計規範
1、商務型酒店:主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。商務酒店設計,想要打造獨具魅力的設計風格,設計師一定要準確把握好其設計的地域因素,不同的地域其商務酒店設計的要求是不一樣的,設計師既要考慮到交通、人文等因素,還要在此基礎上做出詳細的思考,竭力滿足消費者的消費需求。
2、度假型酒店:以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。酒店業是旅遊業發展的三大支柱之一,度假酒店更是與旅遊密切相關的一種酒店形式。
3、長住型酒店:為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務
4、會議型酒店:以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
5、觀光型酒店:主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。
6、經濟型酒店:經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷,功能簡化。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。例如各種快捷酒店、連鎖酒店等等。
7、公寓式酒店:酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓。在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務,又能享受居家的快樂,住戶不僅有獨立的卧室、客廳、衛浴間、衣帽間等等,還可以在廚房裡自己烹飪美味的家餚。
8、個性化酒店:針對某些特殊的消費群體,這類酒店大多設計裝飾大膽、手法新奇,如各種主題酒店、藝術酒店、設計酒店等。
宴會廳設計標準規範有哪些
一、宴會廳的構成 , 大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、傢具儲藏室、公共化妝間、廚房等構成,還需足夠的電梯輸送。
1、門廳設在大廳與外界環境之間,門廳內布置一些供客人休息的沙發或其他座椅。門廳最好緊鄰大玻璃窗戶,有較好的自然採光和值得欣賞的室外景色。其面積一般為宴會廳的1/6、1/3,或者按每人0.2~0.3平方米計算。
2、衣帽間設在門廳入口處,隨時為客人提供存儲衣帽服務。其面積可按0.04平方米/人計算。
3、貴賓室設在緊鄰大廳主席台的位置,有專門通往主席台大廳的通道。貴賓室里應配置高級傢具等設施和專用的洗手間。
4、音像控制室、輔助設備用房主要保證宴會的聲像設置的需要。音像設備調試員應能在音像控制室內觀察到宴會廳中的活動情況,以保證宴會廳內使用中的聲像效果的良好狀態。
5、宴會廳附近應設有一定容量的傢具儲藏室,存放不用或暫時閑置的座椅。
6、宴會廳應按一定的標準設置公共洗手間。洗手間宜設在較隱蔽的位置,並有明顯的圖形符號標誌。男女廁所坑位,按最大就餐人數40比一設置,男的多點小便池,女的多點坑位。
7、宴會廳一般設舞台,供宴會活動發言時使用。舞台應靠近貴賓休息室並處於整個大廳的視覺中心的明顯位置,應能讓參加宴會的所有人看見,但舞台不能干擾客人動線和服務動線。
8、宴會廳應設相應的廚房,其面積約為宴會廳面積的30%。廚房與宴會廳應緊密聯繫,但兩者之間的間距不宜過長,最長不要超過40米,宴會廳可設置配餐廊代替備餐間,以免送餐路線過長。
二、宴會廳的動線設計
1、宴會廳的主要用途是宴會、壽宴、發佈儀式、會議、酒會、婚禮、展示、等,其使用特點是會產生短時間大量並集中的人流,因此宴會廳最好有自己單獨通往飯店外的出入口,該出入口與飯店住宿客人的出入口分離,並相隔適當的距離,入口區需方便停車,並盡量靠近停車場,避免和酒店的大堂交叉,以免影響大堂日常工作。
2、宴會廳客人動線與服務動線明確區分,避免交叉。宴會廳和廚房、儲藏之間的服務動線的布置也直接影響到服務效率,故必須與客人動線完全分離。客人在使用宴會廳時,視線不能直接看到後勤部分,所以通常在通往服務區的門處作錯位處理或走道作轉折。 3、客人的出入口不宜靠近舞台,而應設在大廳的側邊或後面,這樣不至於因客人的出入影響舞台(主席台)的活動。大廳的出入口應設雙道門,凈寬不小於1.4米,向疏散方向開啟,且需根據消防規範設置多道疏散門。
散、宴會廳的垂直交通設計 1、為了滿足大量人流的集中使用,專用客梯是非常必要的。
2、客梯的位置與數量依功能需要根據消防確定,應靠近交通樞紐空間(門廳),與使用人流數量相適應。
3、電梯附近最好能設置輔助樓梯備用。
四、宴會廳的層高及尺寸設計要求
1、五星級酒店的大宴會廳通常都不小於40米X24米(可布置60個標準桌),凈高通常都在6米以上。當不需要過大空間時,可用活動隔牆將大空間分成幾個小空間。但要注意這種做法不適用於過高的空間。同時要注意隔牆的隔聲效果。
2、宴會廳要設前廳,由於站立的人所佔用的面積是坐着的人的1/3左右,所以宴會廳前廳的理想面積是宴會廳面積的1/3,通常1/4也可以。
3、大型酒店宴會廳一般都有對外出租的功能,此時獨立的宴會廳門廳顯得尤為重要。門廳外面要配備能停大巴車的停車場,門前還要有回車場地。
五、宴會廳的音像設備及燈光設計
1、大廳(招待廳)是為舉辦招待會,宴會,舞會,以及茶話會設立的場所,因此擴聲系統非常重要,一般方法是在吊頂內安裝全頻工程會議揚聲器達到擴聲的目的,而在舉辦舞會及表演活動時為增加音響效果多是採用安裝四個由全頻音響組成揚聲器完成該功能。(系統設備組成:調音台,均衡器,全頻音箱,超低音音箱,功放,反饋音箱,卡座,分頻器,反饋抑制,功效器,壓線器,麥克風等。 以上的設備組成按實際使用數量選配。)
2、貴賓接待廳擔負接待貴賓的場所。因此在設計及產品選配時還需要考慮整體安裝效果的美觀。技術指標要求達到貴賓接見廳混響時間為500HZ/ 0.7秒,並且主擴聲系統應配備全頻工程音響組,使廳內發言者語氣表達真實準確;該系統還應配有可錄音的卡座以保證重要會議的錄音功能。(系統設備組成:調音台,擴展器,反饋抑制器,均衡器,全頻音箱,卡座。 以上的組成按實際數量選配。) 3、會議廳是開會的場所,系統主要以擴聲為主,因此在頂內加裝全頻工程系列揚聲器,並做到可以達到其它一些基本功能簡單應用(如背景音樂的播放)。(系統設備組成:調音台,反饋抑制器,全頻音箱。 以上的組成按實際數量選配。) 註:上述系統設備之間的電器連接的選配應遵照國家標準《視聽系統設備連接器施工》
4、宴會廳的燈光系統應該優先考慮採用調光系統(具體ABB、奇勝有相關產品);宴會廳的前廳(客人簽到等地方)應該設置壁掛式電視的弱電接口及強電插座;如果是大型宴會廳,應設置移動式隔板分隔,這就要求宴會廳牆上的插座應在各個分隔區內均勻分佈;宴會廳有可能會要求設置臨時舞台作表演,建議提供2路100A電源作為舞台臨時電源。
酒店會議廳空間場所特徵
面積大,功能多,活動空間足。
會議空間是酒店重要的公共空間,與一般辦公樓的會議空間有相對的區別。根據規模劃分酒店會議空間可以包括小會議室和中會議室以及大會議室。在酒店會議空間的設計需要根據會議空間的種類布置會議空間,不同會議空間的平面布置也是不同的。酒店會議空間功能組成比較靈活,除需要完成基本會議功能外,還要滿足媒體會議和投影等功能,並配備有茶水間、衛生間、休息室、庫房等設施。高級會議空間可以實現無紙化的會議目標。
酒店會議室主要體現了功能的靈活性和配套的完備性,所以很多企業年會或產品推介會都會租賃酒店會議室。酒店會議空間集合了各種功能。酒店會議空間具有一定的設計規律,在設計當中需要集合空間形態和組織等處理空間界面,劃分不同的功能區塊,保證酒店會議空間設計的合理性。
會場布置的基本要求,會議會場布置的基本要求
1.會場布置的基本要求包括椅子擺放、懸掛會議橫幅、擺放席位卡、擺放信箋紙/筆、準備礦泉水或水杯、擺放指示牌、調試會場設備。
2.椅子擺放質量標準或要求:搬運輕放,椅子乾淨,擺放整齊美觀。
3.課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。
4.準備若干把椅子備用,以備不時之需。
5.懸掛會議橫幅質量標準或要求:會場布置時不僅要求橫幅文字正確無誤,同時要求印製的會標字跡美觀大方,內容清晰明了。
6.擺放席位卡質量標準或要求:會場布置的席位卡莊重大方,擺放整齊。
7.席位卡信息需反覆核對,確保無誤。
8.擺放信箋紙、筆質量標準或要求:信箋中心線在一條直線上。
9.筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。
10.筆尾靠信箋下端,標誌朝上。
11.準備礦泉水或水杯要求:擺放整齊、統一,且橫看,豎看,側看都成一條直線。
12.擺放指示牌質量標準或要求:指示牌莊重大方,文字表述清楚,詮釋的信息清晰指引性強。
13.調試會場設備質量標準或要求:音質好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。
急求四星酒店中型會議室的配製標準
100左右人數,用到四星酒店會議室的話
別的地方我不敢保票,我是做蘇州會議接待()的,所以給你蘇州的情況作參考。
四星酒店100人的會議室,若是培訓類產品發佈類的,一般用課桌式擺放。
會議室價格在2000-4000一天不等,看你具體的會議時間以及相應的住房餐飲量等而定。
價格包含了酒店投影、茶水、紙筆、音響話筒等。
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