春節,宜煮一杯茶。隨着一陣黃色降溫預警,春節又將來到寒風蕭瑟大雪紛飛的天氣,在這樣的天氣里,屋內茶香四溢,熱氣悠然。跟三五好友,爸媽親戚,一起喝一杯熱茶拉拉家常,是一件多幸福的事。一杯暖茶入肚,渾身的冬日寒冷被驅散,在熱鬧的春節里獨享一份心靈的寧靜,也是一件極好的事。

煮茶,可不是泡茶,兩者有巨大的差異。
煮茶是指將茶葉直接放入水中烹煮飲用。什麼茶都能煮,而如果是年份較老的老茶,例如普洱、老白茶、黑茶等,煮了味道更佳。

其實煮茶最早從唐代就開始流行,古人焚香煮茶,圍爐而坐。
今天我們也可以坐在桌前一起煮一壺清茶,看着茶葉慢慢在沸水中伸展,將精華注入茶湯。
給大家推薦一款非常好用的煮茶器——小熊全自動蒸汽煮茶壺。

好茶還是「蒸煮」的好
一般的煮茶器都是把茶葉直接泡在水裡,這樣味道很容易過濃過澀。
小熊煮茶器則是採用了「蒸汽噴淋煮茶」。

茶葉和湯水分離,利用沸水產生的高溫蒸汽上浮在不鏽鋼濾網中反覆迴環噴淋茶葉。
浸透喚醒茶葉,從而釋放悠長醇厚茶韻。
茶湯分離對於煮茶還有很多好處。
裝載茶葉的是微細濾網孔,只有水蒸氣能透過,這樣就避免了茶渣的滲透,萃取出細膩茶湯。

這種用噴淋出茶方式煮出來的茶湯,
杯杯呈明亮琥珀色,茶湯醇厚綿醇。
可自動可手動,悠享煮茶樂趣
小熊煮茶器的控制非常簡單,在底部有“手動”、“自動”、“關”三種選擇。
自動模式是沸騰後自動停止加熱,只在低於 85 度時自動回溫,保持茶湯的最佳口感和溫度。
手動模式則是依你喜歡的濃度自己選擇停止加熱時間,可以一直保持蒸汽煮茶。

昂貴的發酵茶,最適合用蒸汽烹煮,把茶葉蘊含的陳年滋味徹底釋放。
而新茶則可以快速蒸煮,讓茶湯保持活力。
針對每種不同的茶葉,我們可以選擇手動模式,獲得最佳的口感和滋味。
茶壺和加熱底座可以徹底分離。
煮好後可以任意放置。

壺身採用 150 度耐高溫硼酸玻璃。
煮茶時晶瑩剔透,可以看着茶湯慢慢由淺變深,滋味從淡變濃,也是一件樂事。
茶壺的容量達到了 1L,最低 0.5L 起煮。
可以是春節時在家煮一壺沸茶和知己好友暢聊人生。
可以是閑暇時光小酌一杯靜享閱讀時光。
也可以之後在工作之餘,沏一壺好茶滋潤一下嗓子。

買一個它,給 TA 發一條信息:晚來天欲雪,能飲一杯無。
這個春節,買一個它給自己,給家人,都是極好的選擇。
相比市面上打着「煮茶」旗號的高價產品,小熊一向堅持好品質和高性價比。
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