芒果這三種切法,一個比一個簡單,再也不用吃得滿手都是果汁了。我們對於美食的喜惡,很大程度是舌尖的體驗決定的,而舌尖對“甜”這種味蕾體驗最為喜歡,在昨晚開播的《風味人間》第二季中,開篇就以“甜”為主題,用鏡頭帶着我們見識了五花八門的甜,看得我直咽口水,不過相較於飲食的甜,我更喜歡水果的甜,甜中帶酸,甜而不膩,吃起來特別爽口。

水果的種類繁多,每種水果的味道和口感也不相同,不過只要是水果,很少有我不喜歡的,尤其是芒果,幾乎每天都少不了。芒果肉質細膩,氣味香甜,而且營養豐富,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,其次蛋白質、礦物質、糖類和粗纖維也是其主要營養成分,同時,芒果的吃法不拘一格,既制果汁、果醬、罐頭、蜜餞、芒果奶昔等,百吃不厭。

雖然芒果的吃法有很多種,但是最愛的還是直接吃,原汁原味,既新鮮又省事,不過,吃芒果時卻總有一個煩惱,那就是常規的吃法弄得滿手都是果汁,而且吃完必定花妝,相信很多朋友都有相同的經歷,今天就和大家分享幾種芒果的切法,不臟手不花妝就能吃到新鮮的芒果,並且方法簡單省事。芒果這三種切法,一個比一個簡單,再也不用吃得滿手都是果汁了,一起來看下吧。

01芒果切法
首先把芒果清洗乾淨,從中間攔腰把芒果切一圈,切的時候深度要觸到芒果核,接着用手拿起切好的芒果,兩半芒果朝着反方向反覆擰幾下,這樣芒果果肉和芒果核就能成功分開了,分開後的芒果呈碗狀,可以用勺子直接挖着吃,不臟手不花妝。

02芒果切法
把洗乾淨的芒果,緊貼着芒果核縱向切下來一半,接着在果肉上劃網格,可以是直線網格,也可以是斜線網格,這個根據自己的喜歡就行,然後拿起劃好網格的芒果,從下往上輕輕把芒果頂起,這樣果肉就能一個個凸出來,既好看又好吃,有客人時這樣切芒果,朋友都紛紛點贊。

03芒果切法
按照芒果切法2中的方法,先切下一半芒果,接着找一個杯子,把芒果果肉貼着杯子口,讓杯子處理芒果果肉和芒果皮之間,然後藉助薄薄的杯子,手上順勢往下慢慢用力推,這樣芒果果肉就能直接落入杯中了,取一把小勺子,就可以美美的享用了,當然,杯子也可以用碗代替,只要邊緣薄一點、深度高一點的容器就行。

學會這三種切芒果的方法,就不用每次都吃得那麼狼狽了,既不臟手,又不會花妝,喜歡你也試試吧。
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