我認識很多做餐飲行業的老闆，從他們的敘述中，我了解到目前餐飲門店所普遍遇到的兩大難題：

①客流不穩定；②回頭客難做，口碑難積累。

但也有不少餐飲老闆利用社群營銷，做到了差異化，在眾多競爭對手中脫穎而出。

比如今天要跟大家拆解的這個案例：餐飲實體店利用社群營銷裂變活動，3天內引流2000人到店，營業流水過百萬。

這個案例非常有借鑒性，在此分享給大家，希望大家能夠從中得到新的啟發和思路。

一、積累種子用戶

什麼是種子用戶呢？就是我們活動啟動的第一批用戶，這一步對後面的裂變啟動非常關鍵。

那我們可以怎麼積累種子用戶呢？

①線下：線下門店是巨大的流量入口。

每天進店消費的客戶都是我們的精準用戶，我們可以設置一些誘餌獎勵，加到他們的微信，可以送小禮物，或者打折。重點是說清楚加微信的好處。

②線上：通過已加好友的用戶，用獎勵的方式（代金券、打折、送禮物）邀請他們拉身邊的親朋好友進群。

③提升用戶質量。

把用戶拉到社群裡面，每天用紅包抽獎或者話題聊天的方式來調動大家的積極性。

同時，用不同話題跟大家互動，讓社群活躍起來，這麼做的同時也會刺激部分用戶每天到店來消費。

④建立信任度

給店裡的社群用戶設定會員日、或者說指定每周的某一天進行線下的社交聚餐，還給這些人準備一些遊戲或者獎品的方式，主要是跟門店的品牌定位相符合，就可以了。

這樣就增加了社群用戶跟門店的接觸次數和信任感的建立。

二、啟動裂變活動

①啟動話術

活動噱頭一定要夠吸引別人，利益優惠要足夠大，可以根據不同的時期、不同時段、不同的商圈來確定你的噱頭。

注意：做促銷活動，一定要有一個正當的理由告訴用戶，比如說是因為周年慶或者趕上雙十一才這麼做的，而不是因為我們產品賣不出去才搞促銷。

②借用工具

互聯網社群工具（如群活碼、機器人）來做一些重複性很強的工作，包括建群拉人、回復話術等，這樣可以省去很多人力物力，而且精確度高。

③選擇合適的啟動時間

這個案例是晚上8點開始啟動裂變的，先讓第一批種子用戶開始刷屏，然後身邊的朋友看到了就會繼續分享刷屏，從而造成了當地人的朋友圈都在刷屏這個的活動。

三、設置用戶參與的路徑

注意事項：

①每個進群的人都要@他，確保每個進群的人都能看到活動消息。

②利用羊群效應，把活動截圖發到群里，增強活動參與者的可信度。

四、流量的留存和轉化

①轉化沒中獎的用戶：49塊錢購買原價78塊錢的自助餐券。

②引導加客服個人號：構建私域流量，促進二次轉化。

③用戶的再傳播：用戶想要購買49元優惠券的話，就將我們提前設計好那個海報讓用戶分享到朋友圈，就可以購買這張券了，這樣又可以讓用戶幫我們進行一個二次傳播。

如果你的餐飲也想做社群營銷，也可以試試這個方案，具體的流程個細節，結合自己的產品做下優化就可以了。