營業利潤及運營技巧「京東加盟便利店利潤有多少」

長沙西湖公園裡，紅色門頭的京東便利店顯得非常顯眼。下午，湯佳在櫃檯前收銀，滴，滴，滴，“一共23元，怎麼支付？” 這樣忙碌的下午，對湯佳和另一位店員來說是常態。直到晚上九十點，湯佳才得空，盤點今天的商品和營業情況。

　　創業做京東便利店，湯佳說是偶然也是必然。

店主湯佳在長沙西湖公園開的京東便利店

　　2012年畢業後，湯佳在一家計算機網絡公司做起了客服和運營，後來又在一家企業做銷售。期間，周圍不少朋友干起了便利店生意，毛利高、投資穩定，湯佳心裡一直惦記着這件事。

　　有一天在刷手機時，湯佳看到京東要做便利店的新聞，立馬聯繫了當地客戶經理。湯佳說：“對比了其他便利店品牌後，毫不猶豫就和京東新通路合作了，因為品牌非常值得信賴。“

　　開店結婚兩不誤，夫妻倆齊心經營小店

　　2018年對湯佳來說特別有意義，年初，他敲定了人生中的兩件大事 —— 結婚、創業做京東便利店。

　　湯佳說： “我老婆特別支持我開京東便利店，覺得有奔頭。”

便利店內商品品類繁多

　　新婚小夫妻剛忙完婚禮，就投入到便利店的營建工作里。由於完全沒有開店經驗，在選好店鋪地址後，夫妻倆才發現開店不是一件簡單的事情：店內要分哪些區域？進什麼品類的商品才能吸引顧客？商品怎麼擺放才會整潔、方便顧客？去哪兒進貨才能保證質量？

　　正在他們犯難時，京東新通路便利店運營人員，同時也是90後的小羅基本每天到店，給他們相關的指導。小羅說：“門店在景區也在企業園區，建議主營水飲啤酒、休閑食品等，當然也少不了部分辦公用品和紙品衛棉，這些能滿足辦公族的需求。”

　　當然，湖南本地人愛吃辣愛嚼檳榔，店鋪裡面還引進了煙酒檳榔等商品。

　　湯佳在京東掌柜寶上訂好了需要的商品，整整齊齊擺放在貨架上，培訓好一位店員後，京東便利店在西湖公園開起來了。

　　流水翻番，跟着京東新通路賺大錢

　　開業一年多，夫妻二人全身心投入其中，便利店的流水也翻了幾番。

　　說到這，小羅不禁誇起了店主湯佳：“90後就是很靈泛，開始指導帶着他做，不久之後，他就對引進什麼品類商品、是否需要引進新品有了自己的心得。”

店內部分水飲

　　湯佳也承認，自己也會有試錯的時候。考慮到主要的消費者是年輕人，他嘗試過引進一些水飲新品和進口食品來吸引顧客。經過一段時間觀察，湯佳發現有些新品因為當地顧客口味不習慣，進口商品價格大部分消費者難以接受，所以即使是高毛利，但他仍然選擇淘汰，以減少門店資金損耗。

　　當然，年輕的夫妻倆也很有自己的想法，非常注重線上的社群運營。看到景區、園區內年輕人較多，湯佳就建立了一個微信群，有新品、有優惠活動就往群里發，時不時紅包抽獎提高大家的積極性，收銀的時候還引導大家在京東便利GO上下單，“這樣就能很方便快捷地對商品庫存、銷售額進行管理”。

　　一天下來，粉絲群運營的下單量就有近百單，不少顧客都說： “京東便利店的東西非常多、全，也非常有保障，從來不賣假貨。”

店主湯佳整理商品

　　一年時間過去了，憑藉著自己精準的選品和細心的運營，湯佳的京東便利店日銷售額也翻了幾番，“即使周末園區沒人，還會有遊客來進店消費，基本能蓋住每日的成本”。

　　兩個月前，夫妻倆也有了自己的寶寶，這讓他更加充滿了幹勁。

　　湯佳說，只要便利店穩定了，就可以交給其他人管理，之後再開一家京東便利店，“養起孩子沒有壓力的，希望跟着京東新通路掙更多的錢”。