第一個項目是，在農村裡開一家榨油坊。可能有的人會這樣說，我所在的農村地區已經有榨油坊了，我還可以開嗎？我的回答是，你所在的農村地區已經有榨油坊了，你還是可以開的。打個比方，在一個集鎮上，已經有三家理髮店，不是還有人開理髮店嗎？再比如，一個集鎮上已經有了一家大超市，不是還有人開大超市嗎？生意做得好不好，完全取決於人。
如果你在當地的農村開榨油坊，一定要買好的榨油設備。我在農村調研的時候，發現有的開了好多年的榨油坊都是使用的老設備。可以這樣說，新的榨油設備在榨油效率和榨出的油的質量上都超過了使用老設備的榨油效率和榨出的油的質量。另外要掌握好榨油技術。
還有一點很重要，就是做好服務。你必須有一輛機動車。可以為客戶運油菜籽和黃豆，榨好油後，必須將油送到客戶的家裡。當然，開榨油坊一個人是不行的，你可以請你的家人幫忙。
第二個項目是養羊和開羊肉店。養羊的方法可以採用放養的方法，因為放養可以節省成本，圈養的成本高。每到冬季，很多人喜歡吃羊肉和喝羊湯，你可以在當地開一家羊肉店，你開羊肉店的成本低，因為你使用的是自己養的羊。
第三個項目是開一家糧食加工廠。可能你所在的地方已經有糧食加工廠了，但是你還是可以開一家糧食加工廠的。開糧食加工廠要做好兩點，一點是購買先進的加工設備，提高加工效率。比如將稻子加工成大米，如果出米率高，那麼很多農民就會將稻子運到你的糧食加工廠加工大米。另外一點是做好服務，就是你必須有一輛機動車，免費為農民運輸糧食。
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