統計周期（截至2021.5.27）萬榜RB出品

隨着國內越來越多以「喜茶」「奈雪的茶」為代表的高端現制茶飲品牌，陸續在全國落地開店，高端現制茶飲成為了很大一部分飲品群體除了咖啡之外的最佳飲品選擇。現制茶飲已經成了部分消費者重要的消費習慣。

但由於大部分現制茶飲品牌的SKU大同小異，所謂的「獨家有售」的情況在現制茶飲行業基本不存在。行業主要的模式主要有兩種，以「喜茶」「樂樂茶」「奈雪的茶」為代表的直營和「1點點」「蜜雪冰城」「Coco都可」為代表的加盟。直營的成本更高、在全國範圍內落地的速度也會更慢，但相對而言各家門店的品控會更強，在營銷策略和節奏上也更好直接把控。

目前的現制茶飲主要是新式茶飲，在2015年之前，國內主要的現制茶飲品牌被台式珍珠奶茶所佔據，以「快樂檸檬」「1點點」為代表；之後的幾年內，從“現制”的重心逐漸轉向“鮮制”，像新鮮水果加奶蓋為主打的「喜茶」以及以各類軟歐包為亮點的「樂樂茶」；2020年之後，頭部的現制茶飲品牌已經從原有的產品創新逐步走向產品、渠道、品牌共振，更多品牌在選好主打產品快速切入市場之後，迅速進行二三線城市的規模化複製，品牌文化成為一個品牌多個店鋪可以一脈相承的紐帶。

在國內競爭激烈的現制茶飲領域，萬榜RB團隊對該行業的主流玩家進行了統計和分析，發現雖然頭部玩家具有絕對市佔率，仍有不少新入局玩家在近兩年陸續入局，大街小巷時不時就會出現一些我們從未見過的茶飲品牌門店。我們決定製作一期《中國現制茶飲行業TOP10企業榜》，通過多個維度的數據進行統計和分析，最終獲得最新的企業品牌排名。

由於各個品牌都在快速發展，其數據也都在實時變化，我們將會定期更新此榜單，更新日期附在標題之後。大家可以關注萬榜的官方網站（wanbang-rb.com）或萬榜RB公眾號（ID：萬榜RB），方便隨時獲取最新的榜單信息。

統計維度

此榜單中，我們通過統計國內獲得過融資、成規模體系、至今仍然活躍的現制茶飲行業的企業品牌的多個維度數據，並對不同維度進行不同權重的加權。權重經統計學測算，以平衡掉由於某項單一數據較高而對整體排名的大幅影響。我們將所有統計數據先行進行清洗，將不符合本次統計範圍的數據進行去除，並對不完整的數據進行測算和補足。

統計維度包括被統計企業的：成立年限（截至2021.5.27，數據已換算成月）、公司規模（參保人數）、股東情況、專利/商標/著作權情況、獲得投資的情況（機構數量與融資輪次數量/階段）、總融資額、品牌影響力、輿情數據、經營情況、門店數等。

在門店數的統計中，由於現制茶飲的特殊性，幾乎每個品牌每天都有新的門店開業，因此無法在同一個時間維度統計到各個品牌最新的門店數。我們通過多個渠道獲取並統計了各品牌盡量貼近最新門店數量的數據（比如喜茶的官網有羅列出其800多家直營門店的地址，我們的統計團隊逐一進行了計數，但更多的直營品牌並未將所有門店盡數列舉），加盟門店我們則根據多信源最新數據作為統計基數並代入模型進行測算預估，將預估數值作為門店數的維度進行統計。

△此榜單部分統計源數據截圖

榜單正文

本次統計範圍內所包含的國內現制茶飲品牌共215個。

其中，最早成立的是1994年由中國台灣商人吳伯超創立的【仙蹤林】。1996年，“仙蹤林”決定進軍大陸市場。吳伯超把第一顆棋子，落在了當時的上海城鄉結合部，在復旦大學附近的五角場開了大陸第一家仙蹤林門店，目標顧客鎖定在20——40歲的人群。提起這個牌子，可能很多人沒有太多印象，但是吳伯超的雅茗集團旗下的其他品牌，比如【快樂檸檬】【茶閣里的貓眼石】你一定聽過，這些都歸屬於吳伯超的雅茗集團。

而最新成立的是今年1月份、由香港喜劇大師曾志偉與40年茶餐廳大師葉從嘉聯合打造的，新港式茶飲【喜樂街】，旨在傳遞年輕喜樂的生活方式，致力於實現港茶的全新蛻變，探索港式茶飲的更多可能。

經過統計，我們發現，國內仍活躍的現制茶飲企業的總部絕大多數位於上海和廣州，這兩個城市的品牌數量已超過3-6名之和。而從成立年限的餅圖中，我們可以發現，隨着現制茶飲的熱度在近兩年不降反增，即使受到了疫情的短暫影響，還是陸續有新品牌在近兩年不斷湧出，近3年內成立的企業佔總量的近一半。

而在剛過去的3月份，以車厘子為主題的茶飲品牌【小滿茶田】獲得了它的來自【為嘉投資】的第三輪融資。上一輪由【元禾原點】領投，【慧秋投資】【險峰K2VC】【BAI貝塔斯曼亞洲投資基金】【尚承投資】跟投，在去年12月份共向【小滿茶田】投資數千萬人民幣。

通過資本市場對行業新生品牌的熱衷程度，萬榜RB團隊也認為，即使行業已有多個巨頭存在，新品牌以差異化的產品和模式仍然可以佔領遠未飽和的國內現制茶飲市場。

經過多個維度統計並加權，我們最終對此次所統計的215個國內現制茶飲品牌進行的排名結果如下：

關於上圖中的門店數，已在上文有所表述。部分數字由於無法獲得最新的實時數字，僅為概數，且僅供對齊參考。

第一名，喜茶，萬榜RB指數：772.5

喜茶原名royaltea皇茶，成立於2012年，皇茶royaltea是廣州茶飲品行業中知名品牌之一，以奶茶、咖啡為主的加盟連鎖店。為了與層出不窮的山寨品牌區分開來，故全面升級為註冊品牌喜茶HEYTEA。喜茶為芝士現泡茶的原創者在2016年，喜茶獲得來自IDG資本、今日投資以及何伯權的超過1億人民幣天使輪融資。之後，將所有加盟連鎖模式改為直營至今。2017年初至2021年5月19日，喜茶已經聯動了74個不同的品牌，囊括食品、服飾潮牌、生活用品、美妝護膚等諸多熱門領域。最新估值23.5億美元 ( 2021.04.27 )。

第二名，蜜雪冰城，萬榜RB指數：762.9

蜜雪冰城被稱為「奶茶界的拼多多」，在2020年6月全國門店就已有過萬家。成立於1999年、以刨冰店起步的蜜雪冰城，在如今奈雪和喜茶平均客單價逼近30元，Coco、一點點也達到了15、16元的時候，翻開蜜雪冰城的菜單，依舊可以看到3元一支的脆皮甜筒，4元一杯的冰鮮檸檬，7元一杯的珍珠奶茶，其中大部分單品的價格都控制在8元以下。蜜雪冰城以直營和加盟結合的形式，在過去的幾年裡，是中國開店速度最快的奶茶品牌。其中80%的門店都開在三四線城市，通常在大學城、商業街、商場、車站附近選址。一方面牢牢抓住了視奶茶如命的學生黨，一方面也成為了小鎮青年們的快樂源泉。

第三名，奈雪の茶，萬榜RB指數：639.0

與日常論調中「奈雪の茶」與「喜茶」爭誰是第一不同，經過我們的綜合統計，奈雪本次排名在第三位。截止目前，奈雪的茶已完成了5輪融資。此前的天使輪、A輪以及A+輪，投資方主要為偏重消費領域的投資機構天圖資本，到2018年3月，品牌估值已達60億元。B輪和C輪分別由深創投和太盟投資集團（PAG）。2015年底，奈雪的第一家門店落地深圳。6年後的除夕之夜，今年2月11日，奈雪正式遞交招股書，向毗鄰深圳的港交所發起衝刺。如若成功上市，奈雪將會成為“茶飲第一股”。

第四名，樂樂茶，萬榜RB指數：629.6

樂樂茶相比前三名，在國內已開設的門店數是極少的，目前僅有65家。產品更新快是用戶對樂樂茶的普遍印象。說起樂樂茶的爆款產品，你大概早有耳聞 —— 臟臟包、臟臟茶、芋泥茶、蔥油包、星空流沙包、麻辣龍蝦包、牛肉壽喜火鍋包等等。樂樂茶軟歐包的 SKU 維持在 23 個左右，鮮果乳酪茶 SKU 在 20 個左右，但產品與日常新 —— 每月出兩款新品（替換末尾產品），每季度出至少一個爆款，每年至少一款現象級產品（銷量占店鋪總額的50%以上）。成立至今，樂樂茶已累計完成4輪融資。

第五名，滬上阿姨，萬榜RB指數：549.5

2013年，誕生於上海老弄堂的“滬式茶飲”品牌滬上阿姨，創新性推出現煮五穀茶產品，將血糯米、紅豆、青稞、燕麥、芋頭等穀物加入茶飲品類。滬上阿姨採用“直營+加盟”的方式進行擴張，目前已擁有門店超過2000家。滬上阿姨的定價處於中間地帶，即10元-20元之間。這種定位的討巧之處可以總結為“做高配版蜜雪，平價版喜茶”，即在品質升級和大眾容易接受的價格基礎上，品牌既能下沉到三、四線城市進行快速擴張，也能滿足一、二線城市消費者的需求。2020年底，獲得了來自嘉御基金的近億人民幣融資。

第六名，7分甜，萬榜RB指數：513.1

7分甜的前身是創立於2006年的“謝記甜品”。2015年，謝記甜品升級為7分甜，並開放加盟合作，進行規模化發展。目前品牌線下門店超過800家，主要集中在上海、江蘇等華東地區。7分甜從“杯裝甜品”角度切入水果飲品市場，招牌產品是楊枝甘露，大部分產品單杯定價在15元-25元之間。7分甜在20017年將傳統港式甜品楊枝甘露“杯裝化”，從海南、台灣、四川三地篩選芒果原料，使用新鮮芒果+冷凍芒果，以及德國牧場鮮奶、泰國西米等原料復配，平衡產品新鮮度和口感。去年10月份獲得來自順為資本和內向基金的1.5億人民幣投資。

第七名，茶顏悅色，萬榜RB指數：487.5

作為一家近在一個城市布局便能夠沖入本期榜單前10名的企業，茶顏悅色擁有其他入榜企業沒有的競爭力。茶顏悅色創始人呂良生於1979年，畢業於長沙電大的漢語言文學專業。畢業之後他從事廣告策劃工作，接過一些古風創意的策劃案。2013年，茶顏悅色首家門店開業。呂良是一位連續創業者，曾經加盟過奶茶店、開過廣告公司、賣過爆米花、開過滷味店，最後決定開一家自己想要的茶飲店。別人的門店準備兩個月開業，呂良準備了一年多，才在黃興廣場開出第一家門店。目前在長沙的門店超過300家，常德和武漢也在陸續開始布局。茶顏悅色和晨光以及公牛一樣，都符合“5分鐘商圈”的邏輯。把店面塞在熱鬧地段，至少有兩個好處：人們逛街累或者饞了，剛動奶茶的念想，就能看到茶顏。目前累計獲得3輪融資，分別來自【元生資本】【源碼資本】【順為資本】【天圖資本】。而【天圖資本】在過往萬榜RB榜單中入榜企業的天使輪，大多有它的身影。

第八名，一點點奶茶，萬榜RB指數：435.2

一點點奶茶已經在全國開了超過3000家門店，2012年成立於上海。好喝實惠是它的代名詞。一點點奶茶是個靠產品口碑積累起來的品牌,如四季奶青、冰淇淋紅茶、紅茶瑪奇朵、檸檬養樂多等特色產品,都是消費者喜歡的經典款。但產品SKU比較固定，創新性對於一點點來講也是一個較大的挑戰。隨着國內現制茶飲的新品牌不斷推出，對於一點點奶茶來講，可能會是不小的挑戰。

第九名，小滿茶田，萬榜RB指數：374.2

小滿茶田成立於2019年，主打以車厘子為代表的“高價值感”杯裝鮮果茶飲。團隊由前華平投資人劉子正、美團點評資深成員樓靈遠，以及來自星巴克、美心集團的資深營運團隊組成。“高價值感”是小滿茶田選擇車厘子作為切入口的根本原因，其門店爆款“巨星車厘子寶藏茶”足足用了12顆車厘子鮮果。品牌創立至今，小滿茶田到店流量充沛，始終保持大眾點評各城市飲品熱門榜第一名，小紅書相關筆記評論超過30000條，且大多為用戶自傳播。目前累計獲得近億元人民幣融資。

第十名，四雲奶蓋貢茶，萬榜RB指數：358.9

四雲奶蓋貢茶源於中國台灣，原名為“漾漾好貢茶”，於2011年進入中國大陸，品牌隸屬於漾漾好集團，集團旗下擁有下沉茶飲品牌“找David”，台灣精緻輕食品牌“Paku Hill”。隨着“漾漾好貢茶”品牌熱度暴漲，市場出現大量山寨門店，為強化品牌識別，2018年貢茶正式更名為“四雲奶蓋貢茶”。提到奶蓋茶，一定會不自覺地想起四雲奶蓋貢茶，而熊貓奶蓋茶則是它經典中的經典。目前已在國內開設超過300家門店，而山寨「貢茶」的門店可能要再加10倍之多，從側面也反映出貢茶自身的行業影響力。