其實開店無論是加盟還是自營,各有優缺點,下面將兩者進行對比,商家可以自行衡量選擇。
在對比之前,首先要清楚茶室營業的前景,茶室作為一種集休閑、商務、辦公、娛樂、聚會於一體的場所,受到越來越多人的喜愛。老年人喝茶吹牛,打發時間,中年人商務辦公,會客洽談,青年人娛樂休閑,聚會交友。總之茶室的前景還是挺遠大的。

加盟優缺點:
一、優點
1、具有品牌效應
選擇加盟消費者熟知和信賴的店,容易引起消費者的關注,刺激他們的購買慾。這樣就減少經營前期客源量少的問題。
2、具有成熟的管理模式
開店無異於創業,對於老手來說,不用過於擔心門店管理,但是對於創業小白來說,缺乏成熟的開店經驗和管理經驗。所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無疑也增加了店鋪走向正規的時間成本和風險成本。所以選擇加盟對於新手來說是比較合適的。因為加盟商會提供較為成熟管理,還會提供裝修經驗,這對於店家來說就比較省心。
3、應對困難,指導經營
一旦門店有困難,加盟商可能有相關經驗指導,提供幫助,商家屆時不會求問無路。另外,開店初期,新手缺乏營銷經驗,所以加盟商也會進行指導和教學,幫助店面快速營業。在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。

二、缺點
1、高額的加盟費、營業管理費及營業流水提成
選擇有品牌的店面加盟會有高額的加盟費,有時加盟費用比自己自營店面還要高,因此成本較大。另外,加盟商提供管理指導,也需要支付管理費用,並且自己的店面的營業也會被抽取,增加店面營業壓力。
2、營銷和管理方式死板不靈活
加盟店的營銷模式都有規定,要按照加盟商的方式進行營銷,因此較難根據店面實際情況因地制宜地進行營銷和管理。規定的成套的營銷方式和管理方法很難做出改變,很有可能不符合門店實際情況。並且門店銷售商品需按照指定進行銷售,一定程度上阻礙店面的經營發展。

3、沒有自己的品牌價值
經營後期,門店即便做大也不是自己的品牌,沒有機會進行連鎖和拓展,發展空間有局限。因此,店家若是想要開創自己的品牌還得重新再來。
4、榮辱與共
選擇加盟就會與加盟商共同承擔一定的風險,一旦加盟品牌出現問題,其它商家也會受到影響。比如2021年8月某地“某雪的茶”被爆出門店蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標籤不實等問題,其它地方的店面也受到衝擊和影響。另外,一旦品牌方出現較大的危機,其它加盟店可能隨之倒閉。
綜上所述,選擇加盟方式開店既有優點也有缺點,想要開店的商家根據自己的情況進行選擇。開店都有風險,選擇需謹慎。下期講自營的優缺點
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